Kilua a écrit:

je suis pas d'accord , si je me bouche le nez les aliments on le presque même gout ... donc se n'est pas le nez .

Non non mais c'était pas une question, c'était une affirmation --'
C'est bien avec le nez qu'on sait c'qu'on mange :/

mais moi se n'est pas non plus un réponse c'est un affirmation aussi le nez participe à la flaveur au même titre la bouche et le le nerf trijumeau , la somme de ses trois te donne la sensation de gout ...


ensuite je peux jouer sur le mots ... si on parle du gout sa viens que de la bouche , mais toi par exemple (comme presque tout le monde) tu n'a jamais ressenti véritablement le gout se qu'on ressent quand on mange c'est la flaveur

gout= papille gustative = juste une partie de la flaveur
flaveur= papille gustative + le nerf trijumeau + neurones olfactifs = se que tu ressent quand tu mange .

Wikipédia a écrit:La flaveur correspond à l'ensemble des sensations perçues lors du flairage ou de la mise en bouche de l'aliment, à savoir les sensations rétro-olfactives, gustatives et trigéminales.

Merci a vous tous ,j'ai appris donc pas mal de chose grâce à vous!